Полное наименование: Пищевой ароматизатор "Ваниль 402".
Производитель: ООО "АромаОргСинтез".
Статус: Идентичный натуральному.
Агрегатное состояние: Порошкообразный.
Область применения: Придание вкуса и аромата различным продуктам пищевой промышленности.
Вкусо-ароматический профиль: Ванильный.
Рекомендуемые дозировки (кг/т): Мучные и сахаристые изделия: 0,5-2,0.
Шоколад, глазурь: 1,0-2,0.
Жировые начинки, крема: 0,4-1,5.
Мороженое, молочные продукты: 0,2-1,5.
Нормативные документы: ТУ 9154-004-75269056-11, Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением ТС №299 от 28.05.2010г., Св-во о государственной регистрации №RU.77.99.88.009.Е.053610.12.11 от 23.12.2011г..
Носитель: Мальтодекстрин.
Физико-химические свойства: Стабилен при термообработке до 280С.
Упаковка: 1кг пищевые полиэтиленовые пакеты в гофрокоробе.
Срок годности: 12 месяцев.
